小豆芽生长记
美好春日，如约而至
·猜一猜·
小豆豆，歪歪嘴，胖嘟嘟儿没长腿。没长腿，咋走路，蹲在水边打呼噜。睡一觉，醒来了，伸出小腿踩高跷。请你猜猜它是谁？
答案：豆芽
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小豆芽是怎样生长的呢？一起去看看吧！
认识豆子
HELLOSPRING
豆子，一个小小的生命，随着季节的变化，从发芽到开花、结果，沿着自己的生长路线，与周围的空气、水、泥土时时交融和对话，展示出生命体所拥有奇妙的形态。豆子，有着自然和朴素的趣味，其外形以及果肉的质地、色彩、味道都是幼儿熟悉和感兴趣的。我们一起去看看生活中都有哪些豆子呢？
ARBORDAY
这些豆子你们都认识吗？有黑豆、*豆、红豆、绿豆等等，我们不仅认识这些豆豆，还学会了如何种豆子呢，一起来看看我们是怎么种豆子的吧！
种豆子
探索一：
豆芽是怎么种出来的？
洋洋
用土，在土里长出来的吗？
应该是用水泡吧！可以放在杯子里泡。
李雷
在科学上进步而道义上落后的人，不是前进，而是后退。
在科学上进步而道义上落后的人，不是前进，而是后退。
李雷
天天
希希
我也觉得在水里长出来的。
爸爸说是用水泡豆子，然后就能长出豆芽来的。
大一
探索二：
培植豆芽需要些什么？
洋洋
我觉得应该选择大的*豆，大的*豆才能种出豆芽。
应该多准备点水，这样豆芽会长得更好！
大一
换水、做记录、量身高
实验结果：
你看长出豆芽啦！
探索三：
为什么我的豆芽发霉了没有长出来？
?注意事项：
温度——播种时，温度一般控制在18℃左右，这个温度最适合豆子的发芽。当豆子裂开出芽后，需要控制温度在23℃左右，这个时候豆芽处于生长期，这个温度最适合豆芽的生长。
水——豆芽的整个生长环境都需要水分的维持，一般每隔5个小时左右就需要给豆芽浇水了。
光照——豆芽的生长基本不需要光照哦！
探索四：
有什么方法可以帮助豆芽生长？
洋洋
可以让它晒晒太阳
每天给它浇水
大一
再次实验：
豆芽每天都在变化
哇，豆芽长高啦！
著名教育思想家陶行知先生指出：大自然、大社会是我们的活教材。《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出支持幼儿在接触自然、生活事物和现象中积累有益的直接经验和感性认识。作为一名教师，需要时刻捕捉孩子们的“小问号”，提供丰富的资源材料引导幼儿通过直接感知、亲身体验和实际操作进行学习，真正的融入到孩子们的一日活动中去。
我的观察记录《豆芽成长记》
探索五：
豆芽可以变成哪些美味的佳肴呢？
筱婕
豆芽烧肉
豆芽汤
知雨
小计
凉拌豆芽
自己种植的豆芽做出来的凉拌豆芽真是太美味了。
豆芽跟豆腐果真是好搭档，大家也可以尝试一下这道菜哦。
豆芽烧肉真的是倍儿倍儿香！
还在试验中.....
种植在土中的水培的保温桶里的
新一轮得探索还在继续......
种子，露出怯生生的嫩芽，
带着好奇张望这个世界。
正如孩子的成长过程，
正是对世界进行一次次的探索和发现。
通过探索与发现，
孩子慢慢了解、认识、熟悉这个世界。
一次次有价值的探索，
让孩子们真正有所成长、有所收获。
图文编辑｜张贞贞余亚南
审核｜蒋素娟
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