宝宝健康、聪明伶俐是每一位爸爸妈妈的共同心愿。
而宝宝大脑的发育状况，除先天因素之外，还跟后天营养补充和锻炼有关。让宝宝吃好喝好，特别是多吃有助于大脑发育的食物也是宝妈们经常聊起的话题。
我们先来了解下，食物中哪些营养元素能够促进宝宝大脑的发育呢？
1，DHA
DHA是大脑健康发育的重要营养元素之一，它有助于大脑结构的完整和功能的发挥，是人体发育期最重要的健脑物质，现在很多配方奶粉中都有添加DHA。同时，DHA还有保护视网膜的作用，如果人体长期缺乏DHA可能会导致视力下降。婴幼儿多吃富含DHA的深海鱼类、海藻类和淡水鱼等食物除了能够促进大脑发育还能有效预防近视。
2.，乙酰胆碱
乙酰胆碱属于神经传导递质。它主要分布于我们的中枢神经系统、交感神经的节前纤维、副交感神经系统中，有补脑，提高记忆力等功效。人的脑组织存有大量乙酰胆碱，但乙酰胆碱的含量会随着年龄的增加出下降，一般来说正常老年人比青年时期会下降约30%。父母可以在宝宝辅食中适量添加点富含乙酰胆碱的食物，如动物脑及肝脏，甘蓝，绿叶蔬菜，麦芽和蛋类等，帮助宝宝补充乙酰胆碱。
3，叶*素
叶*素属于“类胡萝卜素”，在我们的大脑中起着管理记忆和学习的区域。而且，叶*素还能阻隔蓝光对眼睛的伤害，保护我们的视力。爸爸妈妈们在给宝宝制作辅食的时候，可以稍侧重富含叶*素的食物，如胡萝卜、蛋*、*豆、玉米等。
4，铁
缺铁性贫血是婴幼儿比较常见的营养缺乏病之一，发病率较高。长期缺铁性贫血不但会损害宝宝免疫力，还可能导致不可逆的生长和认知发育迟缓，尤其对宝宝智力潜能的发挥和学习能力造成影响。因此，已经开始添加辅食的宝宝如有缺铁性贫血的情况，可以是吃些强化铁米粉、动物肝脏类辅食等来进行补铁。
5，碘
大家都知道碘对我们身体的重要性，碘能够促进脑细胞的增殖，促进大脑的神经发育，提升我们的认知能力。如果缺碘严重的话会导致甲状腺功能低下、生长发育速度迟缓继而出现不同程度的智力低下。富含碘元素的食物最常见的就是海产品，如果宝宝对海产品没有过敏的话，家长可以多谢海带汤、紫菜汤给宝宝。
哪些食物对宝宝大脑发育有促进作用呢？
1、海带
海带虽便宜但营养丰富，除广为人知的碘之外，还含有Ω3、DHA、EPA等对大脑发育有益的营养成分。
2、香蕉
香蕉富含天然糖分，能够快速补充人体所需能量，对提高记忆力有好处。而且，香蕉中还含有大量的钾元素，能够促进细胞和组织的生长。
3、鱼类
4、南瓜
南瓜含有丰富的β-胡萝卜素，其维生素A的含量较其他绿叶蔬菜也高得多，而且还含有维生素C、钾、锌等微量元素。对神经衰弱，记忆力减退有好处。南瓜味道清甜，婴幼儿都很容易接受，宝妈们制作辅食的时候不妨多看看南瓜的新鲜做法。
5，小米
小米中含有多种营养物质，小米粥熬煮好之后香甜细腻，小宝宝也容易吞咽，有利于宝宝的消化吸收。小米中富含有多重维生素和膳食纤维以及钙、磷、钾等多种微量元素，对宝宝的大脑和身体各方面发育都有好处。
有不少宝妈经常问宝宝辅食到底吃什么好？
其实，不管哪种食物都有其特别的营养价值，对消化功能尚未发育完善的婴幼儿来说，辅食除了要保证宝宝营养吸收之外，还需注意宝宝是否对某些食物过敏或食用过程中是否存在意外风险等。
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