学会合理的饮食，怎么吃是糖友控糖当中的重中之重。因为有些食物不仅升血糖速度比较慢，而且对降血糖也有帮助，所以糖友特别关心吃哪些食物是升糖的？哪些食物是降糖的？
今天糖糖就与大家分享三种食物，这些是不错的食疗选择。
01*花菜*花菜营养丰富，其中有花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等多种人体所需要的营养元素，并且所含的胡萝卜素是其它蔬菜的几倍。
*花菜中的膳食纤维是治疗糖尿病和高血脂症的理想物质。
它含有的*酮干成分能够较好的降血糖，抑制脂质过氧化，并且很好的改善动脉粥样硬化指数。所以这种食物对于糖尿病人而言，是十分有利的。
*花菜可以炒肉、炒鸡蛋、凉拌，还能做成*花菜香菇鸡汤。
注意事项鲜*花菜的有*，所以吃的时候应该用高温60度的水先烫下，然后再用清水浸泡2个小时以上，捞出用水洗净后再进行炒食，这样其中的秋水仙碱*素就可以有效的被破坏了，食用也就更放心了。
02*豆*豆富含膳食纤维，且升糖指数低，能延缓身体对糖的吸收，有助于降低血糖。
*豆中含有大量的植物蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素，具有清热解*、益气的功效。
*豆中的大豆磷脂可促进机体胰岛素的分泌，*豆中含有抑制胰酶，对糖尿病有疗效。
*豆的吃法也很多，可以用来打豆浆，做成豆类杂粮粥，还可发芽后用*豆芽炒菜，都是适合糖友的家常菜谱。
注意事项糖尿病严重肾病者应少吃豆类食物。研究表明，高蛋白的食物会造成肾小球过滤膜屏障的损害，使肾小球的基质增加，促使肾小球硬化。
*豆在消化吸收过程中会产生过多的气体造成胀肚，所以消化功能不良、有慢性消化道疾病的人应尽量少食。
01*鳝*鳝是一种高蛋白、低脂肪、无糖的补益食品，它*鳝体内含有两种控制糖尿病的高效物质—*鳝素A和*鳝素B，这两种物质具有调节糖代谢的作用。
*鳝含有较多的维生素A，可以增进视力，能够防治夜盲症和视力减退,防治糖尿病患者并发的眼部疾病。
*鳝中的卵磷脂，可以促进肝细胞的活化和再生增强肝功能，有效降低脂肪肝等疾病的患病率。
*鳝和青椒搭配炒食，还可*鳝炒洋葱、*鳝莴笋汤。
注意事项有瘙痒性皮肤病者应忌食*鳝，有痼疾宿病者，如支气管哮喘、淋巴结核、癌症、红斑性狼疮等也应谨慎食用。
棕色脂肪可以降血糖，一种饮料可以激活它？陷入运动误区，血糖不降反升？！预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇