夏天啦，吃货们还用上街买菜吗？绿色城市副中心，提倡低碳生活，绿色出行！
你确定还要上街买菜吗？好吧！小编今天要和各位分享一个生活小妙招儿。
——篮子种豆芽！
讲真，这个在小的时候，老妈经常这么做！用篮子种豆芽！其实不仅篮子，陶盆也可以。
一起和小编动手种一篮子“暖心豆芽”吧！豆芽能量低，却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质用来凉拌清爽可口，那么问题又来了！
豆芽菜怎么做好吃呢？好吧，小编在来说一说凉拌豆芽菜的做法吧~走起！！！
01怎么种绿豆芽
1挑饱满的绿豆首先，买绿豆：挑选饱满的绿豆，挑出破碎或干瘪的。清洗干净，然后在清水中浸泡至少12个小时，直到绿豆膨胀，开始出现豆芽。
2培养豆芽环境第二天，捞出豆芽，用清水冲洗干净。用盆的话，放一层绿豆芽，盖上盖子。要是洗衣篮，先铺上一层一层湿布（棉布最好），再铺上一层绿豆芽，盖上一块湿棉布。都要放在黑暗的地方，避免光合作用，不然就长叶子了。
3注水培养每天早晚两次往盆里或篮子里加点清水。盆要把水倒掉。记得放在阴凉的地方。这样过4天左右（夏天比冬天快）豆芽就长出来了。冬天可能需要7天。
七天之后，见证奇迹的时刻到了
是不是很神奇？可以直接拿来做菜。
或者装进塑料袋，放冰箱储存，
可以储存一个星期哦。
2如何自制凉拌豆芽菜
准备食材g自制绿豆芽
1茶匙盐
料汁1茶匙洋葱末，1茶匙蒜末，1茶匙烤芝麻，1茶匙生抽，1茶匙盐，1汤匙香油，1茶匙辣椒粉。
具体步骤1、绿豆芽洗净，除去根和坏的部分。
2、锅加水，水中加1茶匙盐，把水烧开，放上豆芽煮1分钟。
3、豆芽放冷水中漂洗1分钟，用手挤压去除多余的水，拌上料汁。就是一道可口的小菜~
完工！来碗米饭或者稀饭，开吃吧！偷偷告诉你哟，稍微加一点点的芥末油，味道更是“地理射思”哟！！！
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