樱桃酱较低热量食材:樱桃克白砂糖60克冰糖50克南字牌*冰糖粒老冰糖碎煲汤糖水奶茶茶饮调味罐装小粒多晶土冰糖步骤1准备食材步骤2用盐水浸泡十分钟洗净步骤3去蒂，用筷子从尾部把核顶出步骤4放入糖步骤5腌二小时至樱桃出水，或冰箱冷藏过夜也可以步骤6放入锅中大火煮开步骤7按压出汁步骤8放入冰糖步骤9不停搅拌为粘锅步骤10熬半小时至浓稠，刮刀拎起能粘住的状态步骤11柠檬汁挤入碗中步骤12加入柠檬汁搅拌三分钟成品图尖椒炒肉较低热量食材:尖椒4个猪肉半斤正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1准备食材步骤2先炒肉步骤3放入尖椒成品图虎皮尖椒较
新年伊始，一个5岁小女孩哭着鼻子挑战5米跳台的视频火了！
视频中，小女孩一开始哭着在跳台上站了10多分钟，最后终于克服恐惧，勇敢跳下。不少围观网友被小女孩勇敢的行为激励到了！纷纷为跳水女孩打call。
青椒炒香菇较低热量食材:香菇克青椒克生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1香菇切片青椒切丝姜蒜切沫步骤2香菇先绰一下去草酸步骤3捞出步骤4另外锅中油热炒姜蒜沫步骤5加香菇步骤6加蚝油炒香步骤7加青椒炒熟即可加盐鸡精出锅步骤8装盘成品图红烧冬瓜较低热量食材:冬瓜克甜椒0.5个芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1备好食材：冬瓜、甜椒、小葱分别洗净；步骤2去皮后的冬瓜切成较厚的冬瓜片；甜椒切丁；葱白、葱绿分别切碎；将生抽、老抽、蚝油、白糖、清水混合，
这个5岁小女孩叫蒋翘楚，是上海市杨浦区少体校跳水队的小队员。上个月，她才刚开始水上训练。5米台的高度对她而言，是个不小的挑战，她无法抵抗内心的恐惧，哭着鼻子站了10多分钟，经过一番激烈的思想斗争，最后鼓起勇气，勇敢地跳下5米高的跳台。在事后采访中，蒋翘楚说，当时有一种“很害怕的感觉”，但自己会努力平复心情，慢慢克服。
咕咾汁年糕较低热量食材:年糕克菜椒20克胡萝卜30克洋葱50克年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1材料切好步骤2锅里加入油加入胡萝卜及菜椒炒步骤3炒匀炒散步骤4在加入年糕步骤5炒至均匀步骤6然后加入咕咾汁步骤7少至上色步骤8加入洋葱炒匀步骤9炒匀的步骤10加入盐步骤11加入一点水步骤12炖至年糕入味步骤13然后装盘成品图小炒南瓜梗较低热量食材:南瓜藤克肉丝50克红辣椒2个步骤1将南瓜梗段中加入适量的盐腌制一下；步骤
不少围观网友表示：被这个小姑娘萌化了心，她的勇气激励了自己。更有不少家长表示，看到这个小女孩的勇敢，才意识到给孩子从小进行关于提升勇气、应对挫折、树立自信的“人生课”必不可少！
01如何培养孩子的勇气虎皮青椒肉较高热量食材:柿子椒5个猪肉g步骤1青椒去蒂，用一根筷子把籽挑出来步骤2肉加生抽、老抽、烧烤汁、料酒朝同一个方向搅拌步骤3把腌好的肉填入青椒内，用手指压实步骤4把剩余的肥肉切小块，姜、蒜切末步骤5锅里把肥肉煎出油步骤6出油后把肥肉推至锅边，爆香姜蒜，把青椒放入锅内小火煎制，时不时翻身，煎至青椒皮起皱，加少许盐、老抽入味步骤7把剩余的肉馅放中间和青椒一起炒，腌过不用放盐步骤8待肉熟后即可出锅啦，煎的猪油很多，大家可以把剩下的油拿来炒青菜猪肉炒三丝较高热量食材:猪肉克青椒克胡萝卜15
湘腊肉炒豆干较高热量食材:腊肉1大块豆腐干7块步骤1腊肉一块提前泡软备用；豆干适量备用步骤2大蒜、葱、青椒和蒜苔洗净备用；湖口五香豆豉备用步骤3将腊肉切薄片备用；豆干用刀斜切薄片备用步骤4青椒和蒜切片，蒜苔和葱切段，豆豉剁碎备用；炒锅放少许油，下入切好的腊肉片翻炒步骤5等腊肉片中的肥肉变的透明即可；放入豆豉、葱和蒜翻炒出香味步骤6下入豆干，同时放入白糖、酱油翻炒均匀；放入青椒和蒜苔段翻炒；将锅内的食材翻炒均匀入味，如果锅内水分较少，可以适量加入一些清水，帮助菜肴入味成品图鸡蛋杏鲍菇炒尖椒较低热量食材:尖椒2个杏鲍菇1个鸡蛋2个步骤1首先处理杏鲍菇，杏鲍菇切成半厘米的圆片状，每一片上间隔半厘米切开，不要切段，切成
1.鼓励。孩子都需要鼓励，性格越是内向的孩子越需要家长的肯定，鼓励孩子会增加孩子的自信心，有了自信心，孩子的勇气才会一点一点增加。
2.多和小朋友玩耍。小朋友在一起玩耍时难免爬上爬下，跑来跑去。有其他小朋友的带动，孩子也会随着一起，变得活泼勇敢起来。
香椿鸡蛋干较低热量食材:鸡蛋干克香椿克高品质酱香鸡蛋干克*10袋五香非豆腐干子即食凉拌炒菜整箱批发步骤1备好所用食材。步骤2锅里加水将香椿下锅焯烫。步骤3再切细碎备用。步骤4锅里加少许油，将香椿下锅炒香。步骤5再将鸡蛋干改刀下锅同炒。步骤6加少许的细盐调个味。步骤7最后加入鲜辣粉提个鲜即可。步骤8这样子一份香椿鸡蛋干就完成了。成品图青椒炒口蘑较低热量食材:青椒一个口蘑4个西红柿一个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1口蘑切片，青椒洗净切
火爆头菜较低热量食材:大头菜半个红辣椒2根鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1红辣椒切块步骤2大头菜切块步骤3起油锅放葱花爆香步骤4放头菜，加十三香步骤5加酱油步骤6放红辣椒步骤7加盐步骤8加鸡精步骤9炒匀出锅成品图双椒炒鸡胗较低热量食材:鸡胗克青辣椒5个红辣椒3个木耳1小把姜片适量新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1鸡胗要清理干净，把表面的杂质都要清除干净，接着切薄片。步骤2要想鸡胗又脆又香，在鸡胗里加入一小勺盐，适量姜片，1勺料酒和适量淀粉，
3.多鼓励孩子去尝试新鲜事物。这是个循序渐进的过程，如果孩子不愿意，不能责怪孩子，否则孩子会越来越不爱尝试。
4.和孩子做些小游戏。家长可制造一些小障碍和孩子玩，要夸奖孩子，鼓励孩子，慢慢地孩子会变得有勇气。
九合面打卤面较低热量食材:鸡蛋3个柿子椒10g步骤1九合面加温水和成面团饧10分钟步骤2面团擀成大面皮步骤3切成面条步骤4锅里放宽水烧开，下入面条煮熟捞出过凉步骤5鸡蛋打散，尖椒切末，葱姜切末步骤6锅里放油烧热下蛋液炒散，加入葱姜末煸一下，下入尖椒末煸炒步骤7加生抽、五香粉、盐翻炒，再加高汤烧开用水淀粉勾薄芡，加味精出锅步骤8浇在面条上即可尖椒酿肉较低热量食材:尖椒8个 生抽1勺 肉末适量蚝油1勺玉米淀粉1勺食用油少许 清水少许步骤1猪肉洗干净，用厨房纸巾吸干水分，切成小方块步骤2
5.鼓励孩子和别人交流。一个爱交流的孩子，勇气会增加。
6.不要过分的爱护，要放手让孩子去做。
02如何帮助孩子面对挫折青椒香菇虾仁较低热量食材:虾仁克青椒50克年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1准备食材:虾仁去除虾线，香菇干用水泡发后切片步骤2热锅放油步骤3放入虾仁炒至变色步骤4放入香菇干翻炒几下步骤5放入胡萝卜步骤6放入洋葱翻炒几下步骤7放入青椒步骤8放入酱油步骤9炒匀即可成品图青椒酿肉较高热量食材:青椒4个五花肉克山东章丘大葱10斤新鲜铁杆长葱农家香葱去叶葱白甜葱特产蔬菜包邮步骤1准备食材。大葱切成葱碎，和五花肉馅混合在一起。步骤2青椒去蒂，洗干净。步骤3五花肉馅加
杭椒牛柳较低热量食材:嫩牛肉克杭椒6根河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1牛肉剔除筋膜，切条步骤2加入盐，黑胡椒粉，白糖，蚝油，生抽，老抽，水淀粉，用手抓匀腌制一会儿步骤3蒜切片，杭椒和小米辣斜切段步骤4锅中热油，放入牛肉条炒至完全变色步骤5把牛肉拨到一边，放入蒜片和辣椒段，炒出香味后再和牛肉大火快速炒匀即可成品图*油花蛤较低热量食材:花蛤1斤柠檬大小果柠檬新鲜现摘现发应季水果整箱安岳柠檬*柠檬包邮步骤1花蛤泡水吐沙，洗净步骤2芹菜叶、香菜、小米辣、柠檬，大
自制红豆冰棍较高热量食材:红豆克冰糖克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1红豆挑去小砂砾和烂豆子，泡水。夏天温度太高的话要放冰箱冷藏，不然容易起泡。步骤2第二天，将红豆洗干净，放入电饭锅中，加入适量水，大概豆子的2倍水量。电饭锅煮汤程序。在最后半小时左右，放入冰糖。步骤3这是剩下的红豆汤，加入一点盐，拌匀。步骤4红豆汤要完全凉透的，装入冰棍盒中。步骤5插入棍子，放冰箱冷冻过夜。步骤6第二天冻成这样硬硬的才好了。要吃时，用自来水冲洗盒子外部，感觉冰棍有点松动了，才方便拔出。成品图辣椒包肉较低热量食材:辣椒4个猪肉馅半斤生姜老姜新鲜*姜蔬菜山东大姜老*姜块土姜月
长豆角虾仁肉酱较低热量食材:豇豆g虾仁g猪肉g柿子椒g步骤1长豆角切丁，虾仁去沙线，猪肉剁成泥，青椒切丁步骤2爆香蒜末步骤3先加肉末炒散步骤4肉末变色后加入长豆角步骤51勺甜面酱加1勺豆瓣酱步骤6两种酱加1碗水调匀步骤7把酱汁倒入锅中煮开步骤8煮至水收了一半加入青椒步骤9最后再加入虾仁炒匀步骤10炒匀后再加适量盐调味即可红烧带鱼较低热量食材:带鱼克尖椒1个新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1材料准备好，带鱼洗净，用少量盐和胡椒粉腌制一会步骤2将带鱼用厨房纸喜感水分，排上一层薄薄的干淀粉步骤3姜、蒜切片，辣椒切丁，锅里热油后爆香姜、
凉拌豆芽较低热量食材:*豆芽克胡萝卜克*瓜半根四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用步骤1剪去豆芽根，清洗干净步骤2胡萝卜去皮切丝步骤3*瓜切丝步骤4大蒜切沫，小米椒切圈步骤5淋入热油，加入生抽、香醋、盐、糖、辣椒油搅拌均匀步骤6起锅烧水，水开先放入胡萝卜丝焯水，再放入豆芽焯水步骤7捞出放入凉白开中浸泡步骤8沥干水分倒入大盆中，放入*瓜丝步骤9倒入料汁，搅拌均匀即可成品图酸辣青椒胡萝卜炒米粉较低热量食材:青椒1个米粉克胡萝卜1/2个河南大蒜2
蒜蓉粉丝扇贝较低热量食材:粉丝扇贝克红辣椒1个粉丝适量大蒜叶2根蒜瓣2个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1主要食材。步骤2将粉丝扇贝放入盘子中，蒸锅里放入水烧开，放入盘子到蒸屉上，盖上锅盖开始蒸。步骤3利用蒸扇贝的时间，将大蒜叶和红辣椒都切碎，将蒜瓣去皮切末。步骤4等辅料处理好，此时粉丝扇贝就蒸好了，大约5分钟时间即可，关火再焖一会。步骤5锅中倒入油烧热，加入蒜蓉、红辣椒末、葱末，加入食盐、白糖、酱油、醋，翻炒几下烧开。步骤6蒸好的粉丝扇贝取出，将做好的调味料均匀倒入到粉丝扇贝上面，吃的时候用筷子拌一拌，鲜香美味，很好吃的。成品图鲜虾炒面较低热量食材:面条克青
1.正确认识挫折。让孩子明白世上所有的事都不可能事事尽如人意，要正确看待，才不会被击败。家长可以给孩子讲自己一些经受挫折的经历，告诉孩子，在遇到困难、失败的时候，要勇敢面对，积极想办法去解决。
青椒蟹味菇炒鸡蛋较低热量食材:鸡蛋3个蟹味菇1小包菜椒1个步骤1准备好原材料；步骤2鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和1小勺料酒，打散备用；步骤3热锅凉油，倒入打散的鸡蛋液；步骤4蛋液微微定型后用筷子划散成小块后盛入碗中；步骤5锅中放入少许油，下入蟹味菇进去翻炒；步骤6蟹味菇微微软后加入菜椒丝进去翻炒；步骤7翻炒变色后加入适量的盐翻炒均匀；步骤8翻炒变色后加入适量的盐翻炒均匀；步骤9端上桌了。成品图双椒炒紫茄较低热量食材:茄子1个甜椒1个青椒1个特辣超香小米辣七星椒朝天椒小米椒海椒四川辣椒特产红干辣椒g步骤
2.排解痛苦情绪。受到挫折而产生的情绪若得不到及时的排解，积压在心头会让孩子变得更加痛苦。家长要教会孩子排解情绪的方法，如带孩子到空旷的地方放声大喊、去公园散散步、找朋友聊聊天、做运动等。
青椒鲜蘑较低热量食材:鲜蘑克青椒1个胡萝卜1块小葱1个蒜2颗新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1鲜蘑洗净，去根，切成条，用开水焯熟，捞出，攥干步骤2青椒切成片，葱、蒜切碎步骤3胡萝卜切好，放入碗中步骤4锅里放入油，放入胡萝卜、葱炒熟步骤5放入青椒翻炒均匀步骤6放入盐、生抽、鲜蘑炒熟步骤7放入水淀粉、蒜炒熟成品图剁椒*鱼较低热量食材:*鱼1条尖椒10根鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1中号*鱼处理好；步骤2放姜、葱、料酒、盐、胡椒粉裹匀，腌制十五分钟左右。步骤3
芹菜炒鸡肝较低热量食材:鸡肝克芹菜克杭椒3根小米椒5根新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1准备好所有辅料，辣椒切成丝，怕辣把里面的芯儿去了。步骤2芹菜切成段，比较粗的再继续劈成细丝。步骤3鸡肝清洗干净，把上面的油什么的都去了，然后放一些料酒盐，腌一下。然后加入一些淀粉，抓匀。步骤4烧开水，然后把鸡肝放进去煮一下，煮到8成熟捞出来。步骤5把煮好的鸡肝切成块，不要太小，容易碎。步骤6锅中放油，然后放入葱姜蒜煸炒出香味。步骤7然后放入鸡肝煸炒。步骤8然后烹入*酒，激发出香味。步骤9放入切好的芹菜。炒匀然后放生抽，盐，糖等。步骤10最后加入辣椒丝。然后继续炒，断生即可出锅。步骤11炒好的菜上，再淋上一些亚麻籽油
3.找出应对挫折的方法。家长只有针对孩子的受挫情况做出相应的行动，才能避免孩子下一次再受到伤害。如考试成绩差，就让孩子反省自己的学习方法，对症下药;与同伴发生矛盾，应冷静的分析谁对谁错，找出解决方法等。假如某些使自己受挫的不是孩子自身造成的，同时也改变不了什么的事，应及时帮助孩子走出不良情绪的阴影。
洋葱炒牛排较低热量食材:洋葱1个牛排1个青椒4个恒都黑胡椒牛排10片家庭装黑椒腌制生鲜国产谷饲牛肉儿童早餐牛扒步骤1洋葱剥掉外皮，洗干净步骤2切块步骤3青椒去籽，洗干净，切块步骤4牛排提前拿出来解冻步骤5电饼铛预热2分钟后，把解冻好的牛排放锅里煎，步骤6煎好后切小块步骤7锅烧热后给油，把洋葱块放锅里翻炒步骤8去除辣味后就盛出来，备用步骤9再把青椒块放锅里翻炒步骤10再把牛排块放锅里翻炒步骤11加洋葱一起翻炒步骤12牛排酱倒盘里，加水，加醋，加胡椒粉，生抽搅拌均匀，调成酱汁步骤13把调好的酱汁倒进锅里，搅
4.多肯定、鼓励孩子。父母应当及时去关心和鼓励孩子，给予安慰、鼓励和必要的帮助，使孩子不会感到孤独无助。这时，父母要尽量避免消极否定的评价，如“做不好就别做了”“怎么这样笨，别人早就做完了”等，不妨采用一些积极肯定的评价。如“虽然你没有成功，但我要表扬你，因为你有勇气去试试就很好。”“你一定要相信自己，爸爸妈妈相信你能行。”这样做会使孩子意识到自己的努力是受到肯定和赞扬的，从而慢慢学会承受和应付各种困难挫折。
超级好吃的烤冷面较低热量食材:珍妮珍馐牛肉肠克鸡蛋2个青椒0.5个洋葱0.3个年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1食材合影：珍妮珍馐牛肉肠，青椒，洋葱；青椒去蒂去籽，洋葱撕掉外皮，将食材清洗干净；步骤2再准备好烤冷面、鸡蛋、蒜蓉双椒酱；步骤3青椒、洋葱、小葱全部切碎；牛肉肠切成寸断；其实牛肉肠不切更好操作；步骤4平底锅里倒点玉米油，放入牛肉肠，煎至两面金*后出锅；步骤5利用锅里的余油，将青椒和洋葱炒至断生，起锅（我吃不了生洋葱、生青椒，所以提前把它们炒熟了）；步骤6平底锅里再倒入一点点玉米油；冷面两面拍上清水后，放入平底锅里铺平，用小火加热；拍水的目的是为了防止冷面太干，建议不要省略；步骤7冷
西红柿烩油条较低热量食材:油条1根西红柿1个青椒1个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1剩油条切段，西红柿切块，青椒切成碎步骤2炒锅烧热，加入食用油，放入葱花爆香后加入西红柿炒到西红柿变软步骤3下入切好的青椒碎和油条段，放入适量清水和盐，稍微炖煮到油条变软即可成品图青椒腊肠较高热量食材:腊肠2根青椒5个老广的味道广式腊肠广东特产正宗烤香肠甜味农家自制腊味腊肉g切片将腊肠切片备用青椒将青椒大蒜切小备用开炒热锅放一点点油爆香大蒜，再把腊肠放入锅中炒出腊肠中的油，再放入青椒翻炒2分钟，起锅前加入点味极鲜即可成品图糖水*桃较低热量食材:*桃2个清水适
03该如何帮助孩子树立信心红枣莲子银耳羹较低热量食材:银耳1朵红枣6棵莲子（干）10克百合8克三叶果红枣整箱5斤装*特产和田大枣2g/1g骏枣干果包邮步骤1银耳、百合、莲子洗净用水充分泡发，大枣洗净步骤2银耳掰成小朵入冰箱冷冻室冷冻2小时以上，最好第二天炖步骤3银耳不用解冻直接倒入电饭煲加水倒入莲子步骤4倒入百合、红枣，冰糖步骤5加盖启动煲汤程序1小时30分钟步骤6程序结束倒入枸杞搅匀即可食用成品图五花肉盖浇饭较高热量食材:五花肉克青椒克米饭克步骤1将青椒去籽切碎，把煮熟的五花肉也切成薄片步骤2把香葱洗干净，切碎步骤3加入五花肉爆
1、要客观看待自己的孩子。作为家长，了解孩子是教育孩子的前提，很多家长以自己的眼光来看待孩子，很少深入孩子的内心。因此，要客观地看待孩子，耐心地给予必要的帮助，不要总是将自己的失望和愤怒表达出来。
2、成功之道是要最大限度地发挥优势而不是克服短处。建议各位家长仔细观察孩子，看她最感兴趣的是什么？她学得最快的是什么？她最大的优势是什么？找到并努力去发展它，也许就为孩子找到一条成功之路。
3、从孩子的长处帮助孩子树立信心。建议家长从现在起，每天