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端午节,为每年农历五月初五,又称端阳节、龙舟节、天中节等,这一天吃粽子是中华民族的传统习俗。中医认为,糯米具有益气健脾、开胃消食的作用。用来包裹粽子的粽叶更有讲究,北方大都用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都有很好的药用功能。
苇叶——清热生津、除烦止渴;
竹叶——清热除烦、利尿排*;
荷叶——清热利湿、和胃宁神。
总的来说,粽子有清热除烦、助脾开胃的作用,特别适合初夏食用。端午佳节粽叶飘香说到吃粽子,我们一般的做法都是煮着吃,但吃久了之后就会腻,其实粽子也能这样吃哦。
①甜粽子熬成糯米粥
这是最简单、最省事的一种做法。像枣粽、红豆沙粽等这样的甜味粽子都可以用这样的方法煮粥喝。只需要将粽子用筷子弄成小块,放入煮粥的锅中,加上5、6倍的清水,水开后关小火慢熬即可。
(图片来源于网络)②肉粽或咸味粽做米糕
把粽子切成小片,在不粘锅锅里放一点菜油,油热之后放入粽子切片,两面煎制之金*,即可食用。
(图片来源于网络)③白味粽蘸炼乳
白味粽子清淡无味,煮着吃让很多人难以下咽,不妨将粽子切块,然后蘸着炼乳吃,既不容易腻也不会觉得味道过于寡淡。
(图片来源于网络)④*豆粉红糖粽
依然选择白味粽子来做,隔水蒸熟,剥好放入盘中,红糖加清水煮沸,粽子撒上熟*豆粉,淋上红糖水即可,这感觉会有点像红糖糍粑。
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⑤咸味粽秒变烧麦
既然烧麦的馅儿是糯米,那么咱们就可以把粽子做成馅啦,把粽子切碎弄匀,然后包入云吞皮中,也可根据个人口味再加入点其他肉菜,放入锅中蒸煮,美味的粽子烧麦就完成了。
(图片来源于网络)医院温馨提示:粽子多用糯米制成,粘性大,不宜冷食多食,老人和儿童也不宜过食粽子,过量进食极易造成消化不良,以及由此产生胃酸过多、腹胀、腹痛、腹泻等症状。
医院
医院已有60余年建院历史,经过几代人的不懈努力,现已发展成为一家集医疗、科研、教学、预防、康复、保健为一体的非营医院。
医院住院部17层大楼,开设有:骨科、肿瘤科、神经外科、泌尿外科、肝胆外科、妇产科、心血管内科、呼吸内科、消化内科、中医骨伤科、日间照料中心、儿科、口腔科、眼耳鼻喉科、肛肠科、碎石科、麻醉科、ICU、急诊科、皮肤科等临床医技科室,医院承担成都市东北片区居民医院疑难危重病人诊疗的业务技术指导和对口支援任务。
医院特色科室为骨科。
医院骨科主任杨天府教授(主任医师、教授、博士生导师)、医院骨科主任潘显明教授(主任医师、教授、硕士生导师)、秦红照院长(主任医师、医院院长)、杨勇(主任医师、副教授、骨科硕士)、王敏(副主任医师)等领衔的专家团队。
医院骨科现有骨一科、骨二科、中医骨伤科“三驾马车”。诊疗范围包括创伤骨科(上肢、下肢关节骨折,关节周围及骨盆等复杂骨折)、骨关节病(髋、膝关节置换,骨性关节炎、骨质增生等)、脊柱外科(颈椎病、椎间盘突出、椎管狭窄、脊柱侧弯、颈腰椎骨折、椎体滑脱、脊柱脊髓损伤等)、骨病康复(各类骨伤康复、骨关节病康复等)等。尤其在颈椎病、椎间盘突出、骨关节病等方面有深厚的造诣。为不同情况病友提供更加专业且个体化的治疗服务。
科室配备专业手术显微镜、GE“C”型臂、德国Wolf(狼牌)关节镜和椎间孔镜、骨科手术床、骨科牵引床等手术器械。
医院近年来不断引入专业设备。1.5T磁共振、CT机、四维彩超、全自动生化仪、电子肠胃镜、关节镜、狼牌腹腔镜等医疗设备。
医院近年来不断加强专家力量。医院引进知名专家(医院外科主任杜景平教授、医院骨科主任杨天府教授、医院全*普外中心田伏洲教授、医院骨科主任潘显明教授、医院心内科赵思勤主任、医院妇产科鲁美丽主任、医院肿瘤科张辉主任等)医院诊疗水平。
我院现以骨科、肿瘤科、神经外科、肝胆外科、泌尿外科、妇产科为重点的优势学科。
为响应卫计委号召,根据目前成都老龄化趋势,我院还开展了日间照料中心,专业贴心化服务,满足多样化需求。
福利贴士
为提高居民的健康知识水平,增强居民的健康保护意识,我院每周六定期入社区,为来往的居民宣传健康常识以及国家基本医疗*策。同时为广大居民提供免费量血压、测血糖、讲座、健康咨询等服务,让社区大家庭更温暖、更和谐,提高广大人民群众自我保健意识和健康水平。(部分信息及图片来源于网络,侵权请联系删除)
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