今天是农历七月初七，中国传统的七夕节。相传农历七月七日夜妇女在庭院向织女星乞求智巧，故称为“乞巧”，后被赋予了牛郎织女的传说使其成为象征中国爱情的节日。
以上内容和我这只单汪有什么关系！？╭(╯^╰)╮
大家都去过节了，留我这只单生汪加班给大家发推文，下面的内容都是兔兔子编辑好的，今天给大家带来的是石决明老师久违的原创文章《微波炉加热培养基背后的问题》，请查收。再来一波点赞，转发，收藏三连击就最好啦。
微波炉加热培养基背后的问题
作者：石决明
编辑：兔兔子
来源：实验助手app
微波炉可以用来加热融化培养基吗？
前段时间，在实验助手APP上看到上面这么一个问题。这个问题需要有实验数据的支持才能回答。我搜索中国期刊网发现，从年开始就有关于微波炉灭菌培养基的研究，当时的研究认为高温蒸汽灭菌是费时费力的方式，不如微波炉灭菌简单方便。从年开始，才有研究针对微波炉重新融化培养基的研究出现，主要2篇文献（一篇符合版中国药典，一篇符合食品GB.28-培养基质控要求）摘抄如下：
不难看出，同样用回收率是否是70%（版中国药典微生物限度法和GB.28-培养基质控要求）以上来衡量，都得到了肯定的回答：微波炉可以用来融化培养基，灵敏度没有影响。虽然没有版中国药典的研究数据，不过估计也会是这样的答案。
但是，事情并没有这么简单就结束。在我的脑海中不自觉的又飞出了很多问题：是不是现有的检测灵敏度的手段还不够灵敏？难道过度加热的危害不存在了吗？如果这样，颜色明显变深的培养基的如果灵敏度检测合格也可以放心大胆的使用了吗？
质量不是靠检验出来的，质量是研发设计和用心生产出来的。培养基的配制可能视为最终培养基的生产过程。我们可以看看国外几个专业培养基生产厂家的技术推荐。
以下是BD的一款培养基COA中的警告：不推荐使用微波炉融化培养基！
LiquefyBDSabouraudGlucoseAgar(BottledMedia)byheatinginanautoclaveorsteamcooker.Alternatively,thebottlemaybeplacedintoasuitablevesselcontainingwater,whichisplacedonahotplateandbroughttoboiling.Slightlyloosenthecapbeforeheatingtoallowpressureexchange.Warning:itisnotre