每年夏秋之际，
正是*豆成熟之时。
圆滚滚、金灿灿的*豆，
看起来是如此可爱，
让吃货们不禁心起“邪念”，
对它动起了各种“歪心思”。
相信各位吃货此刻肯定疑惑满满，
*豆而已，能动啥“歪心思”？（此处坏笑）
嘿嘿，别急，
听小编慢慢道来——
你们那些年对*豆做的“好事”！
01灯下琥珀——油炸*豆烧锅热油下*豆，
一阵噼里啪啦之后，
焦香酥脆，灯光之下仿若琥珀，
若再撒上些许辣椒或孜然，
简直是休闲娱乐必备之良品。
02琼浆玉液——豆浆苏大强有手磨咖啡，
而我们有豆浆，还加了根油条。
经精心挑选，用心研磨，
从一颗颗*豆到一杯杯豆浆，
豆香四溢，色泽似雪，
你瞧，这像不像天上的琼浆玉液？
毕竟豆浆＋油条，快乐赛神仙。
03人间雪酥——豆腐浸泡，磨浆，滤渣，煮浆，点兑，成型。
六道工序之后，鲜嫩可口的豆腐就出炉了！
白，犹如富士山上的雪；
嫩，恰似刚发的新芽；
香，是*豆特有的气味；
除此之外，兼具营养丰富。
但，劲酒不可多喝，豆腐也不能多吃哦。
04雪肤花貌——豆腐脑点兑之后，微火慢熬，
至其不糊不苦不涩，
柔软细嫩恰如雪肤花貌的妙龄少女。
豆腐脑入口即化，
唇齿之间，留有豆香，
回味之时，仿若行于云朵上，
真是令人朝思暮想。
05豆中之竹——腐竹按照辈份来说，
腐竹应喊豆浆一声“妈妈”，
是豆腐的“哥哥”。
形类似竹枝状，故名腐竹。
越干燥越易储存，颜色越浅营养越高，
像是竹子，节节高。
06千张风味——豆腐皮从豆浆中挑起薄皮，
多张之后压成此豆腐皮。
性平味甘，如人之一生，
平平淡淡处，回甘无穷。
千张压制成此番味道，
当用心细尝，不负好时光。
07素味火腿——豆干豆干虽是豆腐再加工之物，
但与豆腐截然不同。
咸香爽口，硬中带韧，
久放不坏，久吃不厌，
被誉为“素火腿”。
佐酒下饭、休闲旅游必备佳品，
谁带谁知道！
08如意之菜——*豆芽小小巧巧，如意一柄，
鲜嫩多汁，清心养身。
*豆芽，寻常易得，
烹制简单，味道爽口，
且含有维生素C、维生素E，
能养颜预防肿瘤。
冰肌玉质，让人垂涎欲滴。
09不是废物——豆渣滤渣滤渣，滤的就是豆渣。
豆渣并不“渣”，
相反还富含多种营养物质。
食用豆渣，还可降胆固醇、减肥，
是新的保健食品来源。
一二三四五六七八九，
件件事情有证据，
看看哪个吃货舔小手？
流没流口水，小编不知道，
但小编要去买块豆腐，
解解嘴馋去了。
文字
张娜娜
图片
网络
编辑
王泳俨
审校
*小艳
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