为防走失、错过精彩,请及时添加星标哦!
一个专注0基础免费学烘焙的平台糯米红豆饼?
原创作者你好八宝邹
食材红豆沙适量糯米粉65克脱脂奶(纯牛奶/水)-10克柠檬皮屑(备选可不加)适量个步骤1、糯米粉和牛奶或者水混合牌子不一样牛奶的量需要大家酌情处理我的基本上65g糯米粉加了g的脱脂奶纯牛奶的话应该10g合适、搅拌至均匀无颗粒这个房子不需要揉面和包水量足够溶解糯米粉多搅拌就无需过筛状态看下略微粘稠状3、红豆沙我用的现成的就是为了消耗豆沙才做的介个小点心现成的豆沙过甜我加了自己烤干的柠檬皮屑会很香也没有那么腻可不加4、搅拌搅拌搅拌疯狂搅拌柠檬香5、玉子烧的平底锅正好形状也适合包起来加热不管用啥锅子都行只要是不粘锅!不粘锅!不粘锅!一大勺下去皮越薄越糯叽叽6、略微有拱起晃动锅子糯米皮动起来下豆沙保险一点第一个少包点后面有数您就想吃多少包多少咯7、四面往中间折起来8、折起来的功夫翻面正好背面再煎15秒昂皮薄馅大系列差不多做了四个的量非常快手很糯比揉面的要薄皮很多而且糯很多糯叽叽糯叽叽糯叽叽可以撒*豆粉也是万物接可包芋泥啊芝麻啊芒果泥啊都是不错的选择小贴士不粘锅!包什么都行看您喜欢注意水量!宜少不宜多
版权声明:本文来源网络,公益分享,烘焙天地编辑排版,如有版权异议请给我们留言处理!
你的点赞,在看,满足我一切味蕾享受!预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇