黄豆

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TUhjnbcbe - 2022/3/8 13:43:00


  每年秋冬,我都会熬白菜*豆水喝,喝完之后胃里特别舒服,就像吃*参补气了一样。

——中医李洪渊、国家名老中医李可弟子

一个安全又好用的“药方”


  很多妈妈都有一个烦恼,就是孩子不爱吃饭。《圆运动的古中医学》里有一个方子——白菜*豆水,方子里就两味“药”:白菜和*豆。这个方子对于胃口弱的孩子,是非常好的食疗方。对于小儿感冒、咳嗽,疗效也非常好。


  我有一个朋友,他的孩子年纪很小,感冒很久也不好,后来就是喝白菜*豆水好的。后来有一次,他的孩子又感冒了,他跑来问我能不能再喝。我说:“能!”,他犹犹豫豫的:“会不会把孩子喝坏了啊……”这是很好笑的事情,不怕抗生素把孩子打坏了,喝个白菜汤能把孩子喝坏了?


  我们在临床上用白菜*豆水,对象主要是不满周岁的,尤其是六个月以内的小孩,有感冒、发烧等症状。因为首先考虑的是安全性,纯食物的白菜和*豆,是非常安全的。在自己家里煮汤,什么也不用加,味道淡淡的有点甜。在临床上除了白菜*豆水,我们还会配合小儿推拿,效果会更好。


  小儿感冒要注意的一点是:不要吃太饱。“欲要小儿安,三分饥饿感”,在他的气血与病抗争时,过量的饮食是会加重负担的。

白菜*豆水做起来!

Step1:抓两把*豆,加清水煮上。*豆要先煮半个小时左右。

Step2:半小时到~准备放白菜~要用白菜心,而不是白菜梆子哦~

Step3:下白菜心,煮8-10分钟。出锅!


  如果还有其他的症状,我们还可以在这个基本方上,做一些简单的加减。如果脾胃虚寒,可以适当加一点生姜,或是黑胡椒;如有疲劳的症状,也可以加*参、*芪等。


  尝一口,一股清香、甘甜的味道弥漫在口腔中。一碗下肚,就如李洪渊老师所说,胃里暖暖的,有种补了气的感觉。秋冬时节,食白菜*豆水而顺应天时,健康行者们,大家行动起来吧。

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