这些年，双十一已经成为全民购物节了，无数的活动催着我们买买买。
在这些促销购物的热潮里，找到真正需要的、划算的物品，也不错，不盲目购买，不用费劲计算。
下面推荐几款微店里在做活动的4款食材，是我家常年回购的。
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剥掉豆子皮的古法腐竹
有很多朋友担心素食的蛋白质摄入问题，我们总会推荐豆类和豆制品。然后，又来一个担忧：豆制品吃多了，积年累月后容易痛风。这是嘌呤在体内积累，引起尿酸高的问题。
干的*豆是植物性食材里嘌呤含量最高的。我们平时吃到的豆类豆制品，属*豆的最频繁。干*豆嘌呤最高的部分在它的豆子皮。
书籍《非药而愈》页
第一次看到幸福家的腐竹介绍时，发现细节：自然农法的豆子先泡，剥掉豆子皮后再打豆浆，再用柴火煮，再挑腐竹，再用太阳晒足。
当时看到了眼前一亮，这样的*豆腐竹完全不用担心嘌呤。而且还有青豆腐竹、黑豆腐竹。煮过菜，发现幸福家的腐竹是真的很好吃，有股淡淡的甜味，掰成小段也可当零食（大人的）。
素食者吃豆类，不盯着*豆吃，没啥事的。而且日本的一项研究发现高尿酸不仅是和嘌呤摄入有关，也和嘌呤的排出有关。尿液越偏碱性，越有利于嘌呤的排出。纯素食不大会有高尿酸的问题，因为排的速度够快。继续摄入动物性饮食，比如肉蛋奶，那么排出速度就减慢了。
幸福家的腐竹双十一活动是，三斤送一包古法煎饼。这个煎饼也是我常常回购的，很好消化，可撕成薄薄的给宝宝当手指食物、磨牙食物，也可以卷菜菜在里面吃。即使在宝宝感冒发烧初愈后，也能配粥给孩子吃。
左边的是古法煎饼
春夏季节，我买腐竹基本上是一斤一买，不囤货，没有防腐剂的食材夏天容易出虫，除非隔三差五的拿出来在太阳下暴晒。我没这个时间经常晾晒，所以按需买。
秋冬季节，三斤一买也没压力啦，正好冬天够吃。自用推荐，正好可以送包煎饼试一试。
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