*豆价格持续上涨，许多豆制品行业人士都说今年豆制品行业太难了，那么在这非常时期，豆制品行业应该要如何自救呢？个人觉得在保持豆制品质量的基础上，还应该努力做到下面几点：
1.豆腐作坊增加新产品
目前，市场上主要是豆腐、豆腐皮、豆腐干之类的产品，想要在逆境中寻求稳中发展，就要开发新的产品，新产品市场占有率低，竞争压力小。价格自然也就高出一些，物以稀为贵吗。
2.增加包装豆制品产品
豆制品加工小作坊，成本增加，随着天气越来越热，需要改变现有的产品种类，鲜货豆制品按订单来做，增加油炸卤制产品、简易包装产品，一定要注重味道口感！
3.借助电商平台谋发展
单打独斗不如抱团取暖。豆制品加工企业及个体，可以开通电商线上销售，借助商城或社区小程序平台高流量，进行入驻平台增加销售渠道。也可以开通头条直播及抖音直播，进行带货，提高销量，来解决经营困难问题。
*豆涨价，豆制品行业要做好自救，在逆境中求生存谋发展，必须打破常规，要转变。有了转变才会有转机，才能持久发展下去。我们也希望有关部门能多给豆制品行业更多的扶持，帮助他们渡过难关，活的更久，更好！
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