素炒*豆芽
原料：*豆芽、青蒜、红椒。
做法步骤：
第1步、新鲜*豆芽，去根，洗净备用
第2步、青蒜切断，蒜片，红椒切圈
第3步、起锅油热，下入蒜片红椒圈爆香
第4步、下入*豆芽翻炒，烹些*酒，
第5步、烹些*酒，炒至豆芽变软，调味，放点生抽，加盐，糖，提鲜
第6步、放入青蒜
第7步、再翻炒下，放点鸡精，淋点麻油即可出锅！
第8步、成品！微辣鲜香。
来自美食天下江南布衣yuan的作品。