*豆芽爽脆可口，含有丰富的蛋白质等营养元素，平日里深受消费者的喜爱。但最近，湖北省*石市市场监督管理局网站发布食品安全监督抽检信息公告，有三家豆芽都检出不合格的情况，咱们一起来看看。
*石港区春娥蔬菜店的*豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为21.6g/kg；*石港区芦保华蔬菜经营部的*豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为15.5g/kg；*石港区阮宏水蔬菜经营部的*豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为22.7g/kg。4-氯苯氧乙酸钠的标准值为不得检出，所以这三批豆芽都不合格。
4-氯苯氧乙酸钠是什么？
4-氯苯氧乙酸钠，是一种植物生长调节剂，主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等，并能调节植物株内激素的平衡，豆芽无根全靠它。
豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量而违规使用。国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用4-氯苯氧乙酸钠。经常食用含有添加剂的豆芽，会影响身体健康。
无根豆芽的情况时有发生，对消费者来说可不什么好消息，希望广大商家严格把控采购环节。大家如果在平时发现不合格的食品情况，要积极向有关部门致电举报，共同维护食品安全。
对上述抽检中发现的不合格产品，湖北省*石市市场监督管理局已按照相关规定开展不合格食品核查处置工作。同时责令企业查清产品流向，召回、下架不合格产品，并分析原因进行整改。