小编的有一个朋友特别的能干，特别是他的菜都做得特别好吃，小编没事都喜欢到她家里去吃饭，因为跟她的关系特别好所以也不会有什么。但是今年过年的时候她结婚了，所以小编也减少了去他家吃饭的频率，毕竟是结过婚的人所以也不太方便随便到别人的家里。所以小编特地去她家问她做菜的方法，没想到他给小编拿了一张先买菜谱的纸，今天小编就从中挑了几个介绍给大家。
1.炒包菜炒饼
大家肯定觉得炒包菜是一道很平常很简单的一道菜，而且做法也没有什么难度，但是不知道大家有没有吃过包菜炒饼小编第一次听说这道菜也是在一个月前，其实做一套菜并没有那么难但是想要把它做得好吃可能就要有一些方法才能做到。我们先准备一颗包菜去，然后把包菜切成细丝，然后再把饼切成条状，再取一根大葱和五花肉，把大蒜切成段把肉切成片状，准备工作就完成了。接下来我们就需要在锅里倒点花生油，等油热之后把五花肉片和葱段一起炒，等到有香味之后就可以放入少许的豆瓣酱，如果家里没有豆瓣酱*豆酱或者其他的酱也可以，再放些老抽上色，然后就可以把我们的主角包菜放进去一起翻炒，大约炒两分钟就可以加些水然后把切好的条状饼放在上面盖上锅子焖五分钟左右就可以出锅了，美味的包菜炒饼就做好了，知道星期的做法相信很多朋友都没有做过，看过做法之后是不是有些心动呢，大家可以回家去尝试一下相信绝对不会让你失望的。
2.*豆焖猪蹄
女生多吃猪蹄有好处，因为猪蹄美容养颜，那猪蹄怎么样做才好吃呢，今天小编为大家介绍的是*豆焖猪蹄的做法。我们先准备一些*豆，这些*豆最好在做这道菜的前一晚提前泡一下，因为泡好的*豆更容易熟，然后我们把洗干净的猪蹄去毛后放入锅中焯水，大概煮十分钟左右就可以捞出沥干水后备用，我把前面准备好的香菇、*豆、生姜、辣椒、大葱切成小段。起锅烧油等到油温大概七成热的时候放入猪蹄，把猪蹄炒至两面金*然后沥干水分捞出，用锅中剩余的油把生姜、辣椒、八角、香叶煸香，然后把刚刚炒好的猪蹄倒入锅中，这时候我们要在锅里加些料酒去除猪蹄的腥气。在不我们还要在锅中加些老抽调色，然后继续加入两勺白糖，之后就可以倒入开水大火烧煮，大火煮十分钟然后改成小火慢炖两个小时，两个小时过后就可以把事先准备好的香菇和*豆倒入里面，再用十分钟大火收汁就可以了。
其实做饭并没有什么难的，只要用心做找到方法，一样可以做到可口又美味的饭菜。今天小编为大家介绍的饭菜的做法保证婆婆都不知道呢，赶快去家里试试吗，保证让他对你刮目相看。