黄豆

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TUhjnbcbe - 2022/10/21 18:52:00
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*豆芽这样做最入味,我一人就能吃掉一整盘,特下饭!做法超简单

准备食材:*豆芽g,粉条g,葱10g,姜10g,蒜10g,盐10g,味精10g,料酒10g,老抽5g,白糖5g,胡椒粉5g。

方法步骤:

第一步:把准备好的*豆芽洗干净。

第二步:锅中加入清水,大火烧开,将*豆芽焯熟捞出备用。

第三步:把粉丝放入器皿中,加热水泡软备用。

第四步:把准备好的葱姜蒜洗净切末。

第五步:锅内下15克色拉油,大火将油烧至7成热时下葱姜蒜各10克,爆香。

第六步:把焯好的*豆芽下入锅里,大火翻炒。

第七步:把泡好的粉条也放入锅里翻炒均匀。

第八步:放老抽5克,盐10克,味精10克,胡椒粉5克,白糖5克,料酒10克。

第九步:中火翻炒至粉条软烂即可出锅。

准备食材:*豆芽g,菠菜g,盐少量,香油适量,生抽适量,米醋适量,蒜少量,白糖适量,芝麻少量。

方法步骤:

第一步:把准备好的*豆芽用清水洗干净备用。

第二步:把准备好的葱切成丝。

第三步:把准备好的蒜切成末。

第四步:把准备好的菠菜用清水洗净。

第五步:把洗好的豆芽放入锅中焯一下,30秒就ok。

第六步:捞出过凉水,控干水分备用。

第七步:把洗好的青菜放入锅中焯一下。

第八步:捞出过凉水,控干水分切成段。

第九步:把焯好的*豆芽和青菜放在一起。

第十步:加入葱丝、蒜末、生抽、白糖、盐、香油、鸡精、米醋、芝麻。

第十一步:搅拌均匀即可(喜欢吃辣的朋友们放适量辣椒油)。

准备食材:胡萝卜1个,*豆芽g,葱适量,蒜适量,油适量,盐适量,香油适量,白胡椒粉适量。

方法步骤:

第一步:把准备好的*豆芽洗干净去跟,在开水里焯一下捞出。

第二步:把准备好的胡萝卜切成细丝。

第三步:把准备好的葱、蒜切碎备用。

第四步:热锅凉油放入葱蒜炒香。

第五步:等炒出香味时倒入*豆芽翻炒。

第六步:再倒入胡萝卜丝翻炒。

第七步:翻炒两分钟放入盐、胡椒粉。

第八步:放香油翻炒,出锅装盘。

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