大家好，我是小编，今天给大家带来的是，近年来，年味也越来越重，所以人们经常去菜场买一些过年必备的蔬菜和肉类食品储备起来，以备今冬食用。但是你明白了吗？到菜场买菜也是有要求的，下面这6种蔬菜省钱，小贩们从来不给自己吃，可是很多人却经常买，一起来看看你买了多少种。
1.坚硬的番茄。
小编觉得，西红柿是人们日常生活中最常见的一种蔬菜，口感软糯，水分丰富，吃起来酸甜可口，不管是烧菜还是直接生吃，都特别好吃。
小编觉得，现在菜市场里的西红柿看起来很漂亮，红红火火，表面非常光洁，看起来十分惹人喜欢。但是这种番茄一般用手摸的情况下都是那种硬的。那种西红柿一般都是现在市面上常说的“崔熟”番茄。
2.颜色反常的白木耳。
小编觉得，用白木耳的话不建议大伙儿挑选那种白或者超白木耳，太白了，很有可能通过盐酸浸泡，这样颜色就会变白了。白木耳过于*化，有可能就是被硫磺粉熏过，或者是受了细菌感染，所以它含有较重的淡*色。
3.触摸有黏性的豆制品。
小编觉得，豆腐皮营养价值丰富，而且价格低廉，食用方法多种多样。似乎老人或小孩在家中也能每天多买些豆制品，让自己吃起来。人们一般在购买豆制品时，都喜欢上了早市，因为豆制品大多是店里早上起来制作的，这样的豆制品才显得格外新鲜。
4.青瓜和红花。
小编觉得，脆脆的青瓜也很受欢迎，不少人也是把青瓜当作减脂餐，直接生吃。咱们在农贸市场见到的青瓜，还有带紫色花的，大伙儿便会觉得这样带小花的青瓜就会很嫩。
5.无根豆芽。
小编觉得，大豆芽菜是由多种*豆培育出来的一种蔬菜水果，这种价格特别实惠，味道鲜美，一般1~2元一斤的豆芽就可以炒一盘。所以豆芽菜也是很多朋友非常喜欢吃的一种蔬菜水果，就是其中之一。
6.无皮苞米。
无论是蒸着吃还是煮着吃，都是非常美味的，因为苞米有很强的饱腹感，而且维生素含量小编觉得，比较丰富，所以很多减肥瘦身的朋友都喜欢。
总结：
小编觉得，到农贸市场千万不要看到这种蔬菜，色泽好、大块儿需要选购，或选择要选购的一些小窍门，这样才能避免购买激素蔬菜水果。