在文人雅士眼里，生活处处是华章，在吃货眼里，万物皆是美味佳肴，这是中国各大菜系中都有一道美食，看上一眼就会让人觉得尤其美味，这样的食物大家见过吗？偶尔买到，能大快朵颐，开心。家常茄子主料，茄子(紫皮，长)2个，猪肉克；调料，食盐3克，蒜20克，生抽15克，香油3克，水淀粉15克，植物油毫升，豆豉酱30克，玉米淀粉15克，小葱1根，白胡椒1克，白糖5克。
牛肉羹主料：牛肉克、平菇50克、香菜2根、豆腐50克。辅料：盐1小匙、白胡椒粉1小匙、鸡精1小匙、玉米淀粉1大匙、清水2大匙、香葱1根、生姜2片、蛋清1颗。
秘制辣牛肉主料：牛里脊克；辅料：姜10克、鸡蛋清半个、小米椒30克、鸡粉5克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐少量、白糖3克、水淀粉适量、花生油30克、蒜10克、胡椒粉5克。丰富的食材，诱人的色泽，香辣入味，快带家人来尝尝吧。
美味锔羊排外焦里嫩，外皮香脆，肉质松软香嫩，配上孜然和辣椒，香喷喷。看着那么诱人的大菜，其实做法十分简单，一起看看吧。粉，辣椒粉，盐，姜，桂皮，八角，花椒，油，锡纸。
酱香一口茄现在已经吃不到那种香味了，但茄子依然是我很爱的菜。没有自制的*豆酱，就用买来的豆瓣酱代替，甚至没有豆瓣酱，就倒点酱油也是好的。用料，茄子，蒜，醋，葱，蒸鱼，豉油，糖，豆豉，老抽，盐，食用油。
老干妈爆牛肚超级下饭下酒的家常菜，牛肚只要处理好很美味。用料，牛肚适量，辣椒适量，姜片适量，蒜适量，料酒适量，油适量，盐适量。这道菜真的是让人回味无穷，好吃极了，快get。